近日,農(nóng)業(yè)部辦公廳印發(fā)《關(guān)于推介休閑觀光牧場(chǎng)的通知》,推介北京歸原奶莊、河北君樂寶乳業(yè)優(yōu)致牧場(chǎng)、內(nèi)蒙古子昂牧業(yè)奶牛主題公園、黑龍江飛鶴乳業(yè)觀光牧場(chǎng)、鄭州昌明奶??破諛穲@、洛陽生生乳業(yè)農(nóng)牧莊園、四川德陽原野有機(jī)牧場(chǎng)、陜西農(nóng)墾牧業(yè)華山牧場(chǎng)等8個(gè)牧場(chǎng)為第一批全國休閑觀光牧場(chǎng)。
河北、內(nèi)蒙古、河南等地積極推動(dòng)休閑觀光牧場(chǎng)發(fā)展,形成了一些典型模式,我們一起來學(xué)學(xué)他們的成功經(jīng)驗(yàn)吧。
旅游觀光與體驗(yàn)相結(jié)合

君樂寶優(yōu)致牧場(chǎng)位于河北省石家莊市,是集奶牛養(yǎng)殖、奶業(yè)科普、休閑旅游于一體的大型現(xiàn)代化觀光牧場(chǎng),為國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。
牧場(chǎng)引進(jìn)純種荷斯坦奶牛5000頭,采用世界先迸養(yǎng)殖模式和全自動(dòng)轉(zhuǎn)盤式擠奶,所產(chǎn)牛奶品質(zhì)優(yōu)。牧場(chǎng)建有自動(dòng)化糞污處理和沼氣能源環(huán)境工程,實(shí)現(xiàn)了生態(tài)循環(huán)。

君樂寶,是河北的知名乳業(yè)品牌,專注于酸奶的研發(fā)與生產(chǎn)。為了保證“奶源”的優(yōu)質(zhì),君樂寶在國內(nèi)多地自建了大型標(biāo)準(zhǔn)化牧場(chǎng)6個(gè),這些又為君樂寶開始進(jìn)軍優(yōu)質(zhì)奶粉的市場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
牧場(chǎng)觀光區(qū)設(shè)有旅游接待部門和專職講解人員,將優(yōu)致牧場(chǎng)與君樂寶現(xiàn)代化奶粉工廠、酸奶工廠、國家級(jí)乳品研發(fā)中心、酸奶文化館等組團(tuán)宣介,形成涵蓋奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的特色游覽觀光項(xiàng)目,已成為知名的休閑旅游地,吸引了來自全國各地的游客,
去年接待游客60余萬人次。牧場(chǎng)通過展示牛奶生產(chǎn)過程,增進(jìn)了消費(fèi)者對(duì)我國現(xiàn)代奶業(yè)的真切了解,增強(qiáng)了國產(chǎn)奶品消費(fèi)信心。

寓教于樂
孩子可以與奶牛來個(gè)零距離接觸,從奶牛的飼喂、擠奶,到奶制品生產(chǎn),在優(yōu)致牧場(chǎng)里接觸現(xiàn)代的養(yǎng)殖業(yè),探秘酸奶與奶粉的誕生過程。
此外,奶??破震^也是優(yōu)致牧場(chǎng)的一大亮點(diǎn),聲、光、電等現(xiàn)代科技手段的運(yùn)用,讓參觀充滿趣味。奶?;?dòng)區(qū)、環(huán)幕影院、產(chǎn)品互動(dòng)等區(qū)域,則完整呈現(xiàn)了世界奶業(yè)發(fā)展史及現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖的相關(guān)知識(shí)和技術(shù),成為中國現(xiàn)代奶業(yè)對(duì)外展示的生動(dòng)窗口。

打造觀光、銷售于一體的觀光牧場(chǎng)
內(nèi)蒙古子昂牧業(yè)位于內(nèi)蒙古呼和浩特市秦漢古郡和林格爾縣,2016年創(chuàng)建“奶牛主題公園”,打造了集生態(tài)規(guī)?;膛pB(yǎng)殖、科普教育、休閑觀光、鮮奶品嘗加工銷售于一體的觀光牧場(chǎng),秉承 “種、養(yǎng)、加”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。將糞污還田再利用,實(shí)現(xiàn)了綠色生態(tài)環(huán)保,保障了奶牛飼料自供,構(gòu)建了全程生態(tài)養(yǎng)殖。

通過會(huì)員制讓市民成為牧場(chǎng)主
大家可以走進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖牧場(chǎng),零距離接觸奶牛、體驗(yàn)養(yǎng)殖樂趣。總占地面積600畝,投資1.5億元人民幣,養(yǎng)殖奶牛6000多頭。
目前奶牛主題公園通過推廣“超級(jí)牧場(chǎng)主”會(huì)員制,已吸納了眾多城市居民成為奶牛牧場(chǎng)主,在天然牧場(chǎng)中市民可感受綠色淳樸、回歸田園的悠然生活。

拓展體驗(yàn)消費(fèi),拓寬營銷渠道
園內(nèi)建設(shè)了多種觀光體驗(yàn)科普項(xiàng)目,包括草料科普(奶牛廚房)、牛奶科普(科普館)、牛舍(奶牛賓館)、萌寵景觀街、犢牛飼喂樂園、擠奶體驗(yàn)廣場(chǎng)、擠奶參觀大廳、采摘園、DIY體驗(yàn)館、草原廣場(chǎng)休閑區(qū)、采蛋園、夏令營等,成為遠(yuǎn)近聞名的奶業(yè)科普教育基地,假日游人絡(luò)繹不絕,流連忘返。


通過定點(diǎn)預(yù)約,引導(dǎo)牛奶消費(fèi)
鄭州昌明奶??破諛穲@地處河陰石榴風(fēng)景區(qū),緊鄰鄭州沿黃旅游觀光快速通道陽滎段,是鄭州昌明農(nóng)牧科技有限公司利用自有家庭牧場(chǎng)傾力打造的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游項(xiàng)目。
通過與幼兒園合作、市民預(yù)約等方式,讓孩子和父母一起了解奶牛、回歸自然、休閑娛樂、享受生活。同時(shí),科普宣傳奶牛生長、牛奶生產(chǎn)、營養(yǎng)相關(guān)知識(shí),引導(dǎo)牛奶消費(fèi)。

利用自身優(yōu)勢(shì)多元發(fā)展
昌明奶牛科普樂園利用自身獨(dú)特農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì),6個(gè)月時(shí)間成功完成了從傳統(tǒng)奶牛養(yǎng)殖業(yè)向旅游服務(wù)業(yè)的轉(zhuǎn)型,成為河南省首家集有機(jī)牧場(chǎng)、科普教育、加工體驗(yàn)、生態(tài)休閑為一體的奶??破諛穲@,占地100余畝。主要包括以奶??破战逃秊橹鞯目破震^;以產(chǎn)品加工體驗(yàn)為主的加工體驗(yàn)館;以生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)、有機(jī)蔬菜種植為主的生態(tài)循環(huán)區(qū)和以“歡樂童年”為主題的拓展訓(xùn)練區(qū)等。

結(jié)合地區(qū)資源優(yōu)勢(shì)、人文歷史、交通區(qū)位等,探索本地發(fā)展休閑觀光牧場(chǎng)的適宜模式。
與旅游、交通、教育等部門協(xié)調(diào)配合,為休閑觀光牧場(chǎng)發(fā)展創(chuàng)造條件。
要通過發(fā)展休閑觀光牧場(chǎng),宣傳農(nóng)牧文化和企業(yè)品牌,讓消費(fèi)者切身體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)安全畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程,激發(fā)消費(fèi)信心和活力,促進(jìn)畜牧業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)牧民增收。



